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国内厨具市场现状及趋势

作者:qiaoling   日期:2015-11-16


 随着人们生活水平的日益提高,对厨房用具综合要求也在不断提升。目前,我国的厨具市场还属于朝阳产业,从20世纪80年代,短短20几年的发展时间,厨具市场进入一个由快速增长期至趋渐成熟的质变阶段。

  行业的发展,必将使得整个市场格局不断细分:功能细分、特点细分、原产地细分。21世纪的厨具行业,将面临品牌背景与产品品质的综合因素竞争。一个品牌想要依照自身特点,长久站立在中国这个潜力巨大的市场大背景下,不仅需要前期明晰自身的品牌定位,更需要设身处地得将产品本身为消费者传达的理念,完整有效地传达给消费者。

一.国产品牌

  国产厨具价格的优势显而易见,以中档的产品定位普遍受到中国老百姓的推崇。以苏泊尔和爱仕达为例,依托创新的产品技术树立国货压力锅新标准;而在营销方式上,运用现代连锁和区域代理的双重模式,令产品能更高频率的出现在广大消费者眼前,也因此获得了不错的销售成绩。不仅如此,国产品牌运用地域优势,选择家喻户晓的品牌代言人,为品牌赚足人气。


二.德国品牌

  德国的厨具一直以来是厨具市场神一般的存在,令众多消费者为之倾心和膜拜。德国的厨具无论是制作工艺、品质,还是实际的使用体验,都让体验过的人们为之神往。他所承载的已经不仅仅是做饭这么简单了,节能环保、省时省力、简约美观等综合要求也渐渐成为消费者选择厨具的必要条件。以拥有160年历史的菲仕乐品牌为例,自进入中国市场以来,一直坚持卓越的产品品质与纯正的德国原装血统。菲仕乐定位高端的用户人群,谨慎的品牌报道与宣传媒体选择,让这个来自德国的厨具品牌多了一份神秘,同时又精准抓住了高端用户的心,并且使之成为品牌的忠实用户。


三.美、意、西、法品牌

  美国的美亚、西班牙的法格、法国的Emile Henry……这些来自其他国家的厨具品牌近几年也渐渐进入中国市场,与前两者相比,市场策略较为谨慎,在中国属于试水阶段。这类品牌的厨具在设计和材质选择上是一大看点。摒弃传统不锈钢等常规材质、而选择了紫砂、玻璃、陶等新型材料,在产品设计上更是融入了各国的文化元素。这些品牌发源于欧美发达国家,产业结构已经比较成熟,但是要在中国立足,还是有一段很长的路需要去走。

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